Lors de mon dernier passage en Abitibi, nous avons fait un tour du côté de la 3e avenue de Val-d'Or. (pour les néophytes, il s'agit de la rue principale) Il s'agit d'une jolie rue avec des commerces de toutes sortes. J'ai pour dicton qu'il suffit que j'y revienne pour y trouver (encore) quelque chose de nouveau. Si vous passez par là, j'ai quelques adresses à vous proposer qui en valent le détour!
Commençons cette série avec le côté gourmand!
Le Balthazar Café
Situé au 851, 3e Avenue, ce petit café sent la grande ville! J'y vais à tous mes passages à Val d'Or pour y retrouver du « vrai » café (cappucino, latte, mokaccino...). Ma grand-mère se plaint que c'est bien plus cher que chez Tim Hortons, mais c'est tellement du vrai bon café! D'ailleurs, le prix est comparable à celui des Second Cup et des Starbucks à Montréal. J'aime beaucoup ma grand-maman, mais côté café on n'a pas tout à fait les mêmes goûts!
Le décor y est charmant! Les tables sont divisées en deux sections. Une première à l'avant qui profite du soleil qui passe par la vitrine, une deuxième un peu surélevée à l'arrière où nous sommes entourés d'oeuvres d'art. L'été une petite terrasse est aménagée à l'avant du café. La décoration et le mobilier m'inspirent la fraicheur et la jeunesse tout en conservant un excellent confort pour déguster, travailler ou étudier.
On doit commander au comptoir, les employés y étaient très courtois. En plus du café, vous pouvez savourer des sandwichs qui goûtent le ciel, accompagnés de salades ou de soupes qui sont tout autant délicieuses! On se laisse aussi facilement tenter par une belle sélection de pâtisseries et de desserts!!!
Franchement, tout y est délicieux!
Bonne visite dans ma région! ;)
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jeudi 9 août 2012
mardi 29 mai 2012
Un petit resto français au centre-ville!
Bonjour,
Petite chronique gastronomique aujourd'hui! Il y avait un certain temps que je n'avais pas découvert un nouveau petit coin où prendre un vrai bon repas!
Je vous présente donc aujourd'hui le restaurant Ô Thym qui est situé sur la rue Maisonneuve à Montréal. Avertissement, vous devez être aux aguets lorsque vous les cherchez, car il est très discret. La salle à manger est une grande pièce au plafond haut, le plancher en bois franc lui donne belle allure. Sur le mur du fond, vous trouverez une gigantesque ardoise qui joue le rôle de menu. C'est vraiment bien comme concept, mais si vous êtes assis près de ce mur, prenez garde aux torticolis!
Il s'agit d'un restaurant gastronomique, les assiettes sont aussi savoureuses au goût que par leur présentation. Nous avons débuté par un potage froid au maïs qui était excellent. Ensuite, nous avons commandé plusieurs types d'entrées; côtes levées, tartares de boeuf, salade de légumes chauds... Tout y était excellent, l'agencement des saveurs était bien réussi. La portion d'entrée était très généreuse. Nous n'avions que de bons commentaires pour le contenu de nos plats.
Ensuite a suivi le plat principal. La sélection des plats était variée et tout semblait savoureux! Nous avons gouté entre autres le filet mignon, le poisson du jour, les pétoncles au prosciutto... C'était vraiment excellent! Mon conjoint a cependant fait remarquer que notre assiette principale avait pratiquement la même dimension que notre entrée. Honnêtement, c'était tellement bon que ça ne m'a pas vraiment froissée!
Pour dessert, nous avons goûté à la tarte au chocolat et gingembre avec un coulis au porto! Wow! Franchement délicieux! Pourtant, je n'aurais pas naturellement marié ensemble les goûts du chocolat et du gingembre! Surprenant!
Le service était excellent. Nous n'avons jamais manqué d'eau (ce qui est plutôt important avec la chaleur qui régnait ce jour-là). Comme c'est un "emportez votre vin" nous avons sauvé sur cette partie de la facture, mais attendez vous à une factures de quelques 140$ pour 2 personnes qui prennent un repas complet. Une fois de temps en temps, ça fait du bien de se gâter!
Bon appétit!
Petite chronique gastronomique aujourd'hui! Il y avait un certain temps que je n'avais pas découvert un nouveau petit coin où prendre un vrai bon repas!
Je vous présente donc aujourd'hui le restaurant Ô Thym qui est situé sur la rue Maisonneuve à Montréal. Avertissement, vous devez être aux aguets lorsque vous les cherchez, car il est très discret. La salle à manger est une grande pièce au plafond haut, le plancher en bois franc lui donne belle allure. Sur le mur du fond, vous trouverez une gigantesque ardoise qui joue le rôle de menu. C'est vraiment bien comme concept, mais si vous êtes assis près de ce mur, prenez garde aux torticolis!
Il s'agit d'un restaurant gastronomique, les assiettes sont aussi savoureuses au goût que par leur présentation. Nous avons débuté par un potage froid au maïs qui était excellent. Ensuite, nous avons commandé plusieurs types d'entrées; côtes levées, tartares de boeuf, salade de légumes chauds... Tout y était excellent, l'agencement des saveurs était bien réussi. La portion d'entrée était très généreuse. Nous n'avions que de bons commentaires pour le contenu de nos plats.
Ensuite a suivi le plat principal. La sélection des plats était variée et tout semblait savoureux! Nous avons gouté entre autres le filet mignon, le poisson du jour, les pétoncles au prosciutto... C'était vraiment excellent! Mon conjoint a cependant fait remarquer que notre assiette principale avait pratiquement la même dimension que notre entrée. Honnêtement, c'était tellement bon que ça ne m'a pas vraiment froissée!
Pour dessert, nous avons goûté à la tarte au chocolat et gingembre avec un coulis au porto! Wow! Franchement délicieux! Pourtant, je n'aurais pas naturellement marié ensemble les goûts du chocolat et du gingembre! Surprenant!
Le service était excellent. Nous n'avons jamais manqué d'eau (ce qui est plutôt important avec la chaleur qui régnait ce jour-là). Comme c'est un "emportez votre vin" nous avons sauvé sur cette partie de la facture, mais attendez vous à une factures de quelques 140$ pour 2 personnes qui prennent un repas complet. Une fois de temps en temps, ça fait du bien de se gâter!
Bon appétit!
vendredi 20 avril 2012
Petit déjeuné pour poulet et poulettes!
Je vous avais promis de vous écrire sur les restos que j'ai fréquentés pendant le congé pascal, alors voici où nous avons dégusté un bon petit déjeuné entre amis. Nous nous sommes rendus au coin de la rue Beaubien et d'Iberville pour rendre visite à La grand mère Poule. Il s'agit d'un resto ayant aussi 2 autres succursales, une sur Masson et l'autre au Mont Saint-Hilaire.
La décoration de la Grand mère poule est vraiment chouette, les lampes au-dessus des tables ont des abat-jour de formes et de couleur variées. (des tasses de café, des coquilles d'oeufs surdimensionnées...) La grande fenestration permet d'avoir la belle lumière du soleil presque partout dans la salle à manger! L'été, ils installent aussi une petite terrasse sur la 8e avenue pour manger directement au soleil! Un petit détail qui me fait craquer: quand vous allez au petit coin, vous avez l'ambiance sonore d'un véritable poulailler!
Le service y est excellent, même un dimanche de Pâques!!! Ils ont un menu très varié, mais je vous conseille fortement leurs oeufs bénédictines qu'ils font de mille façons (j'exagère un peu). Leurs patates spéciales en valent aussi le détour. Plutôt que de les servir en cubes, elles sont râpées et cuites un peu comme une galette... Excellent!
Bon déjeuner!
Le service y est excellent, même un dimanche de Pâques!!! Ils ont un menu très varié, mais je vous conseille fortement leurs oeufs bénédictines qu'ils font de mille façons (j'exagère un peu). Leurs patates spéciales en valent aussi le détour. Plutôt que de les servir en cubes, elles sont râpées et cuites un peu comme une galette... Excellent!
Bon déjeuner!
mardi 10 avril 2012
Un portugais sur Notre-Dame!
Bonjour les copains!
J'espère que vous avez passé un beau congé pascal! Moi, j'en ai profité pour voir de la famille et des amis et aussi pour découvrir de nouveaux restaurants! Joie!
Vendredi soir, avec mes nombreux frangins que j'aime tant, nous avons exploré la rue Notre-Dame. Nous y avons trouvé un joli restaurant portugais; Le Bitoque. (3706 rue Notre-Dame Ouest à Montréal)
À notre arrivée, nous trouvons le style de la déco très chouette! Vous y trouverez une section un peu surélevée près de la vitrine et une belle salle à manger ainsi qu'un comptoir "bar". Sur les murs sont accrochées des peintures qui sentent le Portugal à plein nez! Taureaux, paysages... Non, non, non! Rien de quétaine! Les couleurs y sont assez éclatantes. J'ai l'impression qu'ils changent les oeuvres de temps à autre, car celles que j'ai vues ne correspondent pas vraiment à celles présentées sur leur site internet.
Sinon, côté bouffe! Mmmm! Leur entrée de calamar grillé était assez bonne, mais je vous conseille fortement les crevettes piri piri! Comme plat principal, j'ai mangé le classique poulet piri! Qui était savoureux, accompagné de légumes et de pommes de terre au four! Un excellent choix! D'autres convives ont goûté au jarret d'agneau qui fondait vraiment en bouche. Une aventurière a même essayé leur plat de paela végétarienne qui était aussi un franc succès! (Seul choix végé du menu que je conseille même aux carnivores!) Franchement, nous avons tous dévoré notre repas!
Pour terminer le tout en beauté, nous avons dégusté des desserts. On m'a assurée que les tartelettes étaient géniales (mais je n'ai pas eu la chance d'y goûter moi même, mes soeurs n'ont pas partagé!) Le gâteau skor au chocolat blanc à fait fureur! Je tiens d'ailleurs à féliciter les gars qui en ont mangé chacun un puis en ont partagé un troisième!!! Une exploit tant c'est sucré... Le truc de l'expert: "il faut le manger lentement..."
Le coût total du repas était assez raisonnable pour la qualité de nos assiettes! De plus, il s'agit d'un resto "emportez votre vin", donc on économise un peu sur le coût de l'alcool!
J'espère que vous avez passé un beau congé pascal! Moi, j'en ai profité pour voir de la famille et des amis et aussi pour découvrir de nouveaux restaurants! Joie!
Vendredi soir, avec mes nombreux frangins que j'aime tant, nous avons exploré la rue Notre-Dame. Nous y avons trouvé un joli restaurant portugais; Le Bitoque. (3706 rue Notre-Dame Ouest à Montréal)
À notre arrivée, nous trouvons le style de la déco très chouette! Vous y trouverez une section un peu surélevée près de la vitrine et une belle salle à manger ainsi qu'un comptoir "bar". Sur les murs sont accrochées des peintures qui sentent le Portugal à plein nez! Taureaux, paysages... Non, non, non! Rien de quétaine! Les couleurs y sont assez éclatantes. J'ai l'impression qu'ils changent les oeuvres de temps à autre, car celles que j'ai vues ne correspondent pas vraiment à celles présentées sur leur site internet.
Sinon, côté bouffe! Mmmm! Leur entrée de calamar grillé était assez bonne, mais je vous conseille fortement les crevettes piri piri! Comme plat principal, j'ai mangé le classique poulet piri! Qui était savoureux, accompagné de légumes et de pommes de terre au four! Un excellent choix! D'autres convives ont goûté au jarret d'agneau qui fondait vraiment en bouche. Une aventurière a même essayé leur plat de paela végétarienne qui était aussi un franc succès! (Seul choix végé du menu que je conseille même aux carnivores!) Franchement, nous avons tous dévoré notre repas!
Pour terminer le tout en beauté, nous avons dégusté des desserts. On m'a assurée que les tartelettes étaient géniales (mais je n'ai pas eu la chance d'y goûter moi même, mes soeurs n'ont pas partagé!) Le gâteau skor au chocolat blanc à fait fureur! Je tiens d'ailleurs à féliciter les gars qui en ont mangé chacun un puis en ont partagé un troisième!!! Une exploit tant c'est sucré... Le truc de l'expert: "il faut le manger lentement..."
Le coût total du repas était assez raisonnable pour la qualité de nos assiettes! De plus, il s'agit d'un resto "emportez votre vin", donc on économise un peu sur le coût de l'alcool!
mercredi 28 mars 2012
Pour le carnivore qui sommeille en vous...
Il y a peu de temps, je vous parlais du show d'humour que j'ai vu au Quartier dix30. Aujourd'hui, je vais vous entretenir du merveilleux souper qui avait précédé le spectacle. C'est agréable de voir un bon spectacle, mais c'est encore mieux avec le ventre bien rempli!
Tout d'abord, le choix du restaurant au Dix30 n'a pas été facile. Ce "quartier" compte beaucoup de restaurants qui offrent une belle variété de cuisines. Comme nous étions deux filles avec des tendances carnivores assez marquées, nous avons suivi notre instinct jusqu'au steak house L'Aurochs. (notez aussi qu'il y avait aussi une part de paresse dans le choix, le restaurant se situant comme par hasard juste devant la salle de spectacle)
L'accueil est vraiment agréable, le personnel nous libère de nos manteaux, et on nous guide sans perdre de temps vers une table. Le restaurant se situant au 2e étage, nous avons une belle vue de l'Étoile et d'une partie du Quartier Dix30. Une fois assis, le serveur nous apporte deux étranges "tablettes" en bois qu'il place au sol près de nos pieds... Qu'est-ce? C'est un porte sac à main! Notre petit côté "fifille" est charmé de pouvoir garder nos sacs propres et à portée de main! Joie! (bon, les hommes, je sais que ça ne vous impressionne pas, mais amenez-y vos blondes pour voir leur bonheur)
Le menu est simple à décrire; viande, viande, potage (oups!) viande, viande, viande, poisson (ha! ben!), viande, viande.... Mais ce n'est pas n'importe quelle viande c'est du VRAI BON BEUF ANGUS! J'ai choisi de me délecter avec la bavette de boeuf, une bonne pomme de terre au four et quelques légumes... La présentation des plats est bien, mais le goût est génial!!! Chaque bouchée était un petit bout de paradis. Une cuisson parfaite!
Le coût du repas était un peu dispendieux, si on oublie la qualité du service et la nourriture savoureuse. Tant qu'à se payer un steak house, autant y aller pour un vrai, peu importe le prix!
Bon appétit!
Tout d'abord, le choix du restaurant au Dix30 n'a pas été facile. Ce "quartier" compte beaucoup de restaurants qui offrent une belle variété de cuisines. Comme nous étions deux filles avec des tendances carnivores assez marquées, nous avons suivi notre instinct jusqu'au steak house L'Aurochs. (notez aussi qu'il y avait aussi une part de paresse dans le choix, le restaurant se situant comme par hasard juste devant la salle de spectacle)
L'accueil est vraiment agréable, le personnel nous libère de nos manteaux, et on nous guide sans perdre de temps vers une table. Le restaurant se situant au 2e étage, nous avons une belle vue de l'Étoile et d'une partie du Quartier Dix30. Une fois assis, le serveur nous apporte deux étranges "tablettes" en bois qu'il place au sol près de nos pieds... Qu'est-ce? C'est un porte sac à main! Notre petit côté "fifille" est charmé de pouvoir garder nos sacs propres et à portée de main! Joie! (bon, les hommes, je sais que ça ne vous impressionne pas, mais amenez-y vos blondes pour voir leur bonheur)
Le menu est simple à décrire; viande, viande, potage (oups!) viande, viande, viande, poisson (ha! ben!), viande, viande.... Mais ce n'est pas n'importe quelle viande c'est du VRAI BON BEUF ANGUS! J'ai choisi de me délecter avec la bavette de boeuf, une bonne pomme de terre au four et quelques légumes... La présentation des plats est bien, mais le goût est génial!!! Chaque bouchée était un petit bout de paradis. Une cuisson parfaite!
Le coût du repas était un peu dispendieux, si on oublie la qualité du service et la nourriture savoureuse. Tant qu'à se payer un steak house, autant y aller pour un vrai, peu importe le prix!
Bon appétit!
dimanche 29 janvier 2012
Le héros de Sherwoods version Montréalaise!
Vous connaissez Robin des bois, le héros britannique habitant la forêt de Sherwood? Le peuple l'adorait puisqu'il volait les riches pour redonner aux pauvres. Hé bien, maintenant nous avons le nôtre à Montréal et il se trouve sur la rue Saint-Laurent!
Il s'agit d'un « resto-bienfaiteur » ayant repris le nom du fabuleux héros. Le concept du Robin des Bois est simple. Il vous invite à manger un excellent repas et remets tous les profits à quatre organismes de charité du grand Montréal. ( Le chaînon, Le refuge des jeunes, Jeunesse au soleil et Santropol roulant)
Son menu vous offre des entrées variées, des plats principaux succulents et des desserts dont vos papilles raffoleront. Il change de temps à autre pour varier les plaisirs quoique certains classiques comme la bavette de boeuf, le poulet au cari et les rouleaux de canards tendent à revenir souvent. (pour mon plus grand bonheur)
Leur secret pour pouvoir être encore plus généreux avec leur partenaire est simple! Ils ont une excellente équipe en cuisine et en salle à manger qui se fait épauler par des bénévoles! Les bénévoles en cuisines aident à la préparation de certains plats, les bénévoles en salle à manger font le service aux tables. Si vous y allez, vous serez surpris de voir comment « monsieur et madame tout le monde » font bien le travail du serveur d'un jour. (Je ne parle pas vraiment des cuistots d'un jour puisqu'ils restent en cuisine, mais je suis certaine qu'ils sont tout aussi efficaces!) Aller manger au Robin n'est pas qu'une expérience gastronomique, il s'agit aussi d'une expérience humaine puisqu'on y rencontre ces bénévoles dynamiques. De plus, c'est fabuleux de pouvoir se dire: « Mmmm! Je n'ai plus vraiment faim pour un dessert, mais si j'en prends un je fais une bonne action! » (on oublie complètement la culpabilité qui accompagne notre gourmandise habituelle)
Voici mes suggestions des plats à goûter lorsque vous irez faire votre bonne action de la journée en vous régalant:
- La soupe Dahl (wow! quel délice)
- La soupe à l'oignon (un classique pour l'hiver)
- La bavette de boeuf (la cuisson toujours parfaite et des accompagnements savoureux)
- Les moules (la saveur de la sauce peut varier d'un mois à l'autre, mais c'est toujours un régal)
- Les rouleaux de canards (en entrée ou en plat principal!)
- Le brownie au chocolat 70% accompagné d'une mousse à la banane!!!
- La tarte à la Lime!
N'oubliez pas qu'il est préférable de réserver les vendredis et samedis soirs. Leur numéro est sur leur site internet.
Il s'agit d'un « resto-bienfaiteur » ayant repris le nom du fabuleux héros. Le concept du Robin des Bois est simple. Il vous invite à manger un excellent repas et remets tous les profits à quatre organismes de charité du grand Montréal. ( Le chaînon, Le refuge des jeunes, Jeunesse au soleil et Santropol roulant)
Son menu vous offre des entrées variées, des plats principaux succulents et des desserts dont vos papilles raffoleront. Il change de temps à autre pour varier les plaisirs quoique certains classiques comme la bavette de boeuf, le poulet au cari et les rouleaux de canards tendent à revenir souvent. (pour mon plus grand bonheur)
Leur secret pour pouvoir être encore plus généreux avec leur partenaire est simple! Ils ont une excellente équipe en cuisine et en salle à manger qui se fait épauler par des bénévoles! Les bénévoles en cuisines aident à la préparation de certains plats, les bénévoles en salle à manger font le service aux tables. Si vous y allez, vous serez surpris de voir comment « monsieur et madame tout le monde » font bien le travail du serveur d'un jour. (Je ne parle pas vraiment des cuistots d'un jour puisqu'ils restent en cuisine, mais je suis certaine qu'ils sont tout aussi efficaces!) Aller manger au Robin n'est pas qu'une expérience gastronomique, il s'agit aussi d'une expérience humaine puisqu'on y rencontre ces bénévoles dynamiques. De plus, c'est fabuleux de pouvoir se dire: « Mmmm! Je n'ai plus vraiment faim pour un dessert, mais si j'en prends un je fais une bonne action! » (on oublie complètement la culpabilité qui accompagne notre gourmandise habituelle)
Voici mes suggestions des plats à goûter lorsque vous irez faire votre bonne action de la journée en vous régalant:
- La soupe Dahl (wow! quel délice)
- La soupe à l'oignon (un classique pour l'hiver)
- La bavette de boeuf (la cuisson toujours parfaite et des accompagnements savoureux)
- Les moules (la saveur de la sauce peut varier d'un mois à l'autre, mais c'est toujours un régal)
- Les rouleaux de canards (en entrée ou en plat principal!)
- Le brownie au chocolat 70% accompagné d'une mousse à la banane!!!
- La tarte à la Lime!
N'oubliez pas qu'il est préférable de réserver les vendredis et samedis soirs. Leur numéro est sur leur site internet.
jeudi 26 janvier 2012
Manger comme des rois à la maison!
Ce n'est pas un secret pour personne, nous aimons manger et savourer! Mon conjoint aime aussi beaucoup cuisiner à mon grand plaisir. En quittant le restaurant, il a trouvé dans le présentoir le livre du chef et propriétaire Laurent Godbout. En le feuilletant, il avait déjà (ou encore?!?) l'eau à la bouche. Nous sommes donc repartis avec ce nouvel ouvrage pour la cuisine. Depuis l'achat, il est rare qu'on passe une semaine sans essayer (ou réessayer) l'une des recettes contenues dans ce livre.
Comme le titre "Comme au chalet" l'indique, ce livre ne se veut pas un grand livre de gastronomie avec des techniques impossibles. C'est vraiment des recettes accessibles et familiales. Il y a bien sûr quelques ingrédients parfois qu'il faut rechercher un peu plus longtemps à l'épicerie (mais la recherche en vaut la peine!). Je vous conseille fortement de vous procurer ce livre pour explorer toutes sortes de bonnes idées! Dans mes préférées il y a : le pain naan à la crème sure et ciboulette, les Spaghettis "pas cuits" de Charlotte, la soupe aux oignons (repensée), la courge spaghetti aux fruits de mer! Je pourrais voue en nommer plus...
Alors gourmands, grands et petits chefs, bon appétit!
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