Le héros de Sherwoods version Montréalaise!

Vous connaissez Robin des bois, le héros britannique habitant la forêt de Sherwood? Le peuple l'adorait puisqu'il volait les riches pour redonner aux pauvres. Hé bien, maintenant nous avons le nôtre à Montréal et il se trouve sur la rue Saint-Laurent!

Il s'agit d'un « resto-bienfaiteur » ayant repris le nom du fabuleux héros. Le concept du Robin des Bois est simple. Il vous invite à manger un excellent repas et remets tous les profits à quatre organismes de charité du grand Montréal. ( Le chaînon, Le refuge des jeunes, Jeunesse au soleil et Santropol roulant)

Son menu vous offre des entrées variées, des plats principaux succulents et des desserts dont vos papilles raffoleront. Il change de temps à autre pour varier les plaisirs quoique certains classiques comme la bavette de boeuf, le poulet au cari et les rouleaux de canards tendent à revenir souvent. (pour mon plus grand bonheur)

Leur secret pour pouvoir être encore plus généreux avec leur partenaire est simple! Ils ont une excellente équipe en cuisine et en salle à manger qui se fait épauler par des bénévoles! Les bénévoles en cuisines aident à la préparation de certains plats, les bénévoles en salle à manger font le service aux tables. Si vous y allez, vous serez surpris de voir comment « monsieur et madame tout le monde » font bien le travail du serveur d'un jour. (Je ne parle pas vraiment des cuistots d'un jour puisqu'ils restent en cuisine, mais je suis certaine qu'ils sont tout aussi efficaces!) Aller manger au Robin n'est pas qu'une expérience gastronomique, il s'agit aussi d'une expérience humaine puisqu'on y rencontre ces bénévoles dynamiques. De plus, c'est fabuleux de pouvoir se dire: « Mmmm! Je n'ai plus vraiment faim pour un dessert, mais si j'en prends un je fais une bonne action! » (on oublie complètement la culpabilité qui accompagne notre gourmandise habituelle)

Voici mes suggestions des plats à goûter lorsque vous irez faire votre bonne action de la journée en vous régalant:
- La soupe Dahl (wow! quel délice)
- La soupe à l'oignon (un classique pour l'hiver)
- La bavette de boeuf (la cuisson toujours parfaite et des accompagnements savoureux)
- Les moules (la saveur de la sauce peut varier d'un mois à l'autre, mais c'est toujours un régal)
- Les rouleaux de canards (en entrée ou en plat principal!)
- Le brownie au chocolat 70% accompagné d'une mousse à la banane!!!
- La tarte à la Lime!

N'oubliez pas qu'il est préférable de réserver les vendredis et samedis soirs. Leur numéro est sur leur site internet.